Thiếu vitamin B là gì?
Thiếu vitamin B xảy ra khi cơ thể bạn không có đủ vitamin B. Điều này xảy ra nếu bạn không ăn thực phẩm có vitamin B hoặc do tình trạng sức khỏe. Cơ thể của bạn cần một lượng nhất định của mỗi loại vitamin B để hoạt động tốt. Các loại vitamin B khác nhau đều tan trong nước (tan trong nước), có nghĩa là chúng không thể được lưu trữ trong cơ thể và phải được tiêu thụ thường xuyên để tránh thiếu hụt.
Mỗi ngày, người lớn trung bình cần:
- 1,1-1,2mg thiamine (B1)
- 1,1-1,6mg riboflavin (B2)
- 14-16mg niacin (B3)
- 4-6mg axit pantothenic (B5)
- 1,3-1,7mg pyridoxine (B6)
- 25-30µg (microgam) biotin (B7)
- 400µg folate (B9)
- 2,4µg cyanocobalamin (B12)
Truy cập vào đây để biết thông tin về thực phẩm giàu vitamin B , hoặc vào đây để biết thông tin về vitamin B và sức khỏe của bạn, bao gồm cả thực phẩm bổ sung .
Các triệu chứng của thiếu vitamin B là gì?
Những người bị thiếu vitamin B có thể gặp phải:
- mệt mỏi , suy nhược hoặc thiếu năng lượng nói chung
- tê hoặc ngứa ran ở bàn tay và bàn chân của họ
- cơ bắp yếu và phản xạ chậm
- 'run rẩy' khi đi bộ hoặc khó giữ thăng bằng
Các triệu chứng nghiêm trọng hơn bao gồm lú lẫn , mất trí nhớ, trầm cảm và sa sút trí tuệ .
Tôi có nguy cơ bị thiếu vitamin B không?
Bạn có thể có nguy cơ thiếu vitamin B nếu bạn không bao gồm vitamin B trong chế độ ăn uống của mình hoặc nếu bạn bị suy dinh dưỡng .
Những thay đổi đối với đường tiêu hóa của bạn (do phẫu thuật ở bụng hoặc bệnh ở đường tiêu hóa ) cũng có thể khiến bạn có nguy cơ thiếu vitamin B. Điều này xảy ra do những thay đổi đối với đường tiêu hóa của bạn có thể khiến việc hấp thụ vitamin từ thức ăn và đồ uống trở nên khó khăn hơn.
Thiếu vitamin B cũng có thể do nghiện rượu , vì gan cần nhiều vitamin B hơn để chuyển hóa (phân hủy) lượng cồn dư thừa.
Hướng dẫn Chế độ ăn uống của Úc khuyến nghị những người có chế độ ăn thuần chay nên bổ sung B12. Sự thiếu hụt là phổ biến hơn ở nhóm người này.
Trong một số trường hợp, sự thiếu hụt một loại vitamin B có thể gây ra sự thiếu hụt một loại vitamin khác vì chúng dựa vào nhau để hoạt động bình thường.
Nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể có nguy cơ thiếu vitamin B, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn hoặc một chuyên gia dinh dưỡng được công nhận. Xin lời khuyên về dinh dưỡng và liệu bạn có cần bổ sung hay không.
Những tác động của thiếu vitamin B là gì?
Các triệu chứng thiếu vitamin B khác nhau, tùy thuộc vào loại vitamin B mà bạn không có đủ. Tuy nhiên, các triệu chứng thường nhẹ và có thể được điều trị bằng cách ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin B. Trong những trường hợp nghiêm trọng hơn, thiếu vitamin B có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng hơn. Ví dụ, sự thiếu hụt B1 có thể gây ra bệnh beriberi. Điều này có thể ảnh hưởng đến hệ tim mạch hoặc hệ thần kinh . Sự thiếu hụt B3 có thể gây ra bệnh pellagra, một bệnh chủ yếu ảnh hưởng đến da nhưng cũng có thể gây ra chứng mất trí. Thiếu B12 có thể gây thiếu máu và tổn thương thần kinh.
Nếu bạn đang có kế hoạch mang thai, bạn nên bổ sung vitamin B9 (folate) ít nhất 1 tháng trước khi thụ thai và trong ba tháng đầu của thai kỳ để giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh của thai nhi.
Điều gì xảy ra nếu tôi có quá nhiều vitamin B?
Vitamin B12, giống như các vitamin nhóm B khác, tan trong nước. Điều này có nghĩa là trong hầu hết các trường hợp, lượng vitamin B bổ sung trong cơ thể bạn sẽ được thải ra ngoài cơ thể một cách tự nhiên. Tuy nhiên, có thể xảy ra ngộ độc quá liều. Ví dụ, nếu bạn bổ sung quá nhiều B6, nó có thể dẫn đến tổn thương thần kinh.
